نظمت الغرفة الفلاحية لجهة سوس ماسة 6 أيام تحسيسية حول النباتات العطرية والطبية، في مختلف أقاليم الجهة لفائدة أزيد من 420 مستفيدا يمثلون مختلف التنظيمات المهنية العاملة في مجال النباتات العطرية والطبية بالجهة.
وقد تمحور العرض حول الأهمية الاقتصادية للنباتات العطرية والطبية وطرق تثمينها من خلال استخلاص الزيوت الأساسية ومزجها مع زيوت نباتية أخرى كزيت الأركان.
جدول : برنامج الأيام التحسيسية حول النباتات العطرية والطبية
| المكان | الزمان | عدد المستفيدين |
| إداوكنيضيف | الثلاثاء 03 يوليوز 2018 | 60 |
| أيت باها | الأربعاء 04 يوليوز 2018 | 60 |
| تلمكانت | الخميس 05 يوليوز 2018 | 60 |
| أمسكرود | الجمعة 06 يوليوز 2018 | 60 |
| إيغرم | الجمعة 07 شتنبر 2018 | 120 |
| تارودانت | السبت 01 دجنبر 2018 | 60 |
| المجموع | 420 |
تطرق المؤطر في عرضه إلى التعريف بالنباتات العطرية والطبية البرية منها والمزروعة، ثم انتقل إلى طرق تثمينها عبر استخلاص الزيوت الأساسية، حيث شرح الطرق الأكثر استخداما لاستخلاص الزيوت الأساسية وهي التقطير بالماء، حيث يوضع النبات في وعاء مملوء بالماء ويتم تسخينه الى درجة التبخر، بعد ذلك يتم تكثيف البخار المشبع بالجزيئات الطيارة في مبرد خاص للحصول على سائل مكون من ماء وزيت أساسي، هذا الاخير ينعزل عن الماء بفعل كثافته الأخف من كثافة الماء. إضافة إلى التقطير بالبخار، ويتم في هذه الحالة استخدام مولد البخار، حيث يوضع النبات في وعاء خال من الماء، ويمر عبره البخار الذي يتشبع إثر ذلك بالجزيئات الطيارة، وبعد تبريده يتم فصل الزيت الأساسي عن السائل المقطر. تحدث بعد ذلك عن بعض النباتات العطرية والطبية التي يمكن الاستفادة من زيوتها الأساسية بالإضافة إلى خصاصها المميزة، كالزعتر، الزعيترة، الخزامى… وأخيرا تطرق إلى الحديث عن بعض طرق تثمين الزيوت النباتية كالأركان باستخدام الزيوت الأساسية وذلك بغرض الرفع من قيمتها الاقتصادية.