رحلة دراسية حول قطاع الفلاحة البيولوجية

في إطار أنشطتها الهادفة إلى مواكبة وتأطير الفلاحين بجهة سوس ماسة في مختلف سلاسل الإنتاج، نظمت الغرفة الفلاحية لجهة سوس ماسة رحلة دراسية إلى مدينة مراكش، همت سلسلة الفلاحة البيولوجية لفائدة 40 فلاحا يمثلون أقاليم تزنيت وإنزكان أيت ملول وأكادير إداوتنان من 14 إلى 16 نونبر 2018.   

       اليوم الأول من الرحلة الدراسية

  •   زيارة ضيعة مختصة في إنتاج الحوامض البيولوجية
زيارة ضيعة لانتاج الحوامض البيولوجية

بعد استقبال المستفيدين من الرحلة، تم تعريفهم على الضيعة التي تعتبر من بين التجارب الأولى الناجحة في ميدان الحوامض باعتماد طرق تقليدية. وتمتد الضيعة على مساحة 237 هكتارا في منطقة مسقية، وتنتج البرتقال بمختلف أنواعه بطريقة بيولوجية: نافيل, بلنسيا. تومبل, كليمنتين. سيدي موسى…. بالإضافة إلى المشمش والزيتون وبعض الخضروات، كما تنشط في مجال تربية الماشية خاصة الأغنام.

تعرف الفلاحون خلال هذه الزيارة على طرق إنتاج الحوامض البيولوجية، حيث أنها لا تخضع لأية معالجة بأدوية كيماوية، ويتم تسميدها باستعمال روث الماشية التي تربى داخل الضيعة، كسماد عضوي تحت إشراف وموافقة الشركة المكلفة بالتسويق. ويستعمل فقط مبيد لمحاربة الذبابة المتوسطية، يتم التزود به من طرف الشركة المسوقة للمنتوج منذ سنة 1994.

تصل الإنتاجية إلى 45 طنا في الهكتار بالنسبة لنافيل و25 طنا بالنسبة للكلمنتين. فيما يخص الزيتون تنتج الضيعة كلا من الحوزية والمنارة والبيشوين وكلها موجهة لاستخلاص الزيت.

ويتم حاليا تسويق منتوج 14 ضيعة من طرف الشركة الأجنبية، وتصل تكلفة الكيلوغرام الواحد من الحوامض في الشجرة إلى 1,30 درهم. 

  • زيارة مشتل بن شقرون لإنتاج الشتلات المعتمدة للأشجار المثمرة
زيارة مركز بنشقرون لانتاج الشتلات

 تعرف المشاركون على المستنبت الذي تبلغ مساحته 12 هكتارا تم تخصيصها مؤخرا لإنتاج شتلات الزيتون عن طريق التكاثر باستعمال ثلاث طرق.

خلال هذه الزيارة، تعرف الفلاحون على مختلف الظروف التي يجب توفرها لتسهيل عملية إنتاج الشتلات، وكذا طرق التلقيم والفترات المناسبة لإنجاحه، بالإضافة إلى أهم الأنواع المنتجة داخل المستنبت، وهي الحوزية والمنارة حيث تعطيان نتائج جيدة من ناحية المردودية والجودة. وقد نصح صاحب المشتل المشاركين باعتماد الحوزية والمنارة والاربكوين لإنتاج زيت الزيتون والبيشولين لإنتاج الزيتون المعد للتصبير، مع الحرص على اقتناء شتلات معتمدة.

  • زيارة المجموعة ذات النفع الاقتصادي زيوت وادي اوريكة

زيارة المجموعة ذات النفع الاقتصادي زيوت وادي اوريكة

بعد استقبال المشاركين من طرف المسؤول عن المجموعة، قدم نبذة عن تاريخ وأهداف تأسيسها، حيث تضم خمس تعاونيات فلاحية، ويبلغ عدد المنخرطين فيها 1660 فلاحا. وتقدر تكلفة المشروع ب 17.800.000 مليون درهم ممولة من طرف القرض الفلاحي بنسبة 15 بالمائة، ووكالة التنمية الفلاحية بنسبة 30 بالمائة، والتعاون الأمريكي بنسبة 50 بالمائة والمجموعة ذات النفع الاقتصادي زيوت واد اوريكة بنسبة 5 بالمائة. وتمكن المجموعة من عصر 80 طنا من الزيتون يوميا بطريقة عصرية تستجيب لمعايير السلامة الصحية. 

اليوم الثاني من الرحلة الدراسية

  • زيارة ضيعة لإنتاج النباتات العطرية والطبية البيولوجية بتملالت إقليم قلعة السراغنة

زيارة ضيعة لإنتاج النباتات العطرية والطبية البيولوجية

قام الفلاحون خلال اليوم الثاني من الرحلة بزيارة ضيعة لإنتاج النباتات العطرية والطبية بالإضافة إلى ضيعة للحوامض والزيتون بمنطقة تملالت.

تمتد الضيعة على مساحة 15 هكتارا مخصصة لإنتاج الحوامض والزيتون، وقد بدأ العمل بها منذ سنة 2012.

تعرف الفلاحون خلال هذه الزيارة على طرق التسميد، حيث يستعمل خليط من مخلفات النباتات لإنتاج سماد طبيعي بعين المكان. كما تعرفوا على معايير اختيار المنطقة المناسبة لإنشاء الضيعة والتي أهما البعد عن الضيعات التي تستعمل المواد الكيماوية.

 بعد ذلك تم الانتقال إلى ضيعة أخرى متخصصة في إنتاج النباتات العطرية والطبية، حيث قام الفلاحون بزيارة حقل يضم نبات النعناع من فصيلة تجغويت الذي استقدم من منطقة بونعمان بإقليم تزنيت نظرا للاستحسان الذي لاقاه من طرف الشركة الأجنبية المكلفة بالتسويق والتي تعمل على تسويق النعناع بعد تجفيفه. وقد تعرف الفلاحون على طرق زراعة النعناع بطريقة بيولوجية دون اللجوء إلى الأسمدة والأدوية الكيماوية، بالإضافة إلى طرق حصاده وتثمينه.