تُعد سلسلة الحوامض من أبرز السلاسل الفلاحية بجهة سوس ماسة، حيث تحتل الجهة مكانة ريادية على المستوى الوطني في إنتاج وتصدير الحوامض، بفضل توفرها على مؤهلات طبيعية وتقنية مهمة، وخبرة متقدمة في مجال الإنتاج والتثمين.
تمتد زراعة الحوامض على مساحة تُقدر بحوالي 31.700 هكتار، بإنتاج سنوي يفوق 428.000 طن، أي ما يمثل حوالي 35٪ من الإنتاج الوطني. وتشمل هذه السلسلة عدة أصناف من الحوامض الموجهة للسوق المحلية وللتصدير.
كما تُصدر الجهة حوالي 370.000 طن سنويًا، وهو ما يمثل حوالي 65٪ من الصادرات الوطنية للحوامض، مما يعكس الأهمية الاقتصادية لهذه السلسلة ودورها في تعزيز الصادرات الفلاحية المغربية.
وتتوفر الجهة على حوالي 26 وحدة للتثمين والتوضيب، تساهم في تحسين جودة المنتوجات وضمان مطابقتها للمعايير الوطنية والدولية الخاصة بالتسويق والتصدير.
وتساهم سلسلة الحوامض بشكل كبير في خلق فرص الشغل وتنشيط الاقتصاد الجهوي، سواء على مستوى الإنتاج أو التوضيب أو النقل أو التصدير، مما يجعلها رافعة أساسية للتنمية الفلاحية بجهة سوس ماسة.